Cette délicieuse recette maison de purée de citrouille est une super alternative saine et riche en saveur. C'est idéal pour ne pas gaspiller les citrouilles et c'est une belle option santé pour vos recettes nécessitant de la purée. 

 

INGRÉDIENTS:

  • 1 Citrouille 
  • 1/4 tasse du lait végétal au choix 
  • 1 cuillère à soupe de muscade
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue

 

PRÉPARATION: 

  • Faire cuire une citrouille coupée en morceaux  à 450º pour 25 minutes avec de l'huile de coconut 
  • Sortir la citrouille du four 
  • Mettre l'intérieur de la citrouille dans une casserole 
  • Ajouter le lait végétal
  • Ajouter la muscade ainsi que la cannelle moulue 
  • Faire cuire à feu doux pour 20 minutes 

 

NOTE:  la purée se conserve pour 8 à 9 jours au frigo

 

 




Leave a comment

Comments will be approved before showing up.